Εστιατόριο · Αλεξανδρούπολη

γη
& ύδωρ

Από τη γη της Θράκης και τα νερά του Αιγαίου — στο τραπέζι σας.

Δείτε το Μενού Βρείτε μας
κάντε scroll
Εσωτερικό εστιατορίου
4.8 Google ★
Πιάτο εστιατορίου
Η ιστορία μας

Μαγειρεύουμε
με σεβασμό
στη φύση

Στο γη & ύδωρ, η κουζίνα ξεκινά από δύο στοιχεία: τη γη που καλλιεργεί και η θάλασσα που προσφέρει. Φρέσκα υλικά από τη Θράκη, θαλασσινά από το Αιγαίο — μαγειρεμένα με αγάπη και χωρίς περιττά.

Ένα εστιατόριο για αυτούς που πιστεύουν ότι ένα καλό γεύμα είναι πάνω απ' όλα μια ειλικρινής εμπειρία.

🌿 Τοπικά Υλικά

Απευθείας από παραγωγούς της Θράκης

🐟 Φρέσκα Ψάρια

Ημερήσια αλιεία από το Αιγαίο

🫒 Παραδοσιακές Συνταγές

Γεύσεις που ξυπνούν μνήμες

Ατμόσφαιρα

Ένας χώρος που ζει

Εσωτερικό εστιατορίου Πιάτο Τραπέζια εξωτερικού χώρου Bar Ποτά Γεύμα Εσωτερικό εστιατορίου Πιάτο Τραπέζια εξωτερικού χώρου Bar Ποτά Γεύμα
Φαγητό Κρασί Τραπέζι Πιάτο κυρίως Σαλάτα Πάστα Φαγητό Κρασί Τραπέζι Πιάτο κυρίως Σαλάτα Πάστα

«Κάθε γεύμα είναι ένας διάλογος
ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα.»

Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό
γη & ύδωρ Γη · Θάλασσα · Τραπέζι
Φιλοσοφία

Δύο στοιχεία,
μία αρμονία

Το όνομά μας λέει τα πάντα. Η γη και το ύδωρ είναι τα δύο θεμέλια της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης — και της φιλοσοφίας μας. Σεβόμαστε την εποχικότητα, τιμάμε τον τοπικό παραγωγό.

γη — Γη

Λαχανικά, αρωματικά χόρτα, όσπρια και κρέατα από τη θρακική ύπαιθρο. Η γη είναι η βάση.

ύδωρ — Νερό

Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από το Αιγαίο. Το νερό φέρνει τη φρεσκάδα και τη ζωή.

Βρείτε μας

Έλατε να γευτείτε

Διεύθυνση
Λεωφ. Δημοκρατίας 363
Αλεξανδρούπολη, 68100
Τηλέφωνο
2551 024364
Ώρες Λειτουργίας
Δευτέρα – Παρασκευή 12:00 – 24:00
Σάββατο 12:00 – 01:00
Κυριακή 12:00 – 23:00
★★★★★ 4.8 — 142 αξιολογήσεις Google
Λεωφ. Δημοκρατίας 363
Αλεξανδρούπολη
Άνοιγμα στο Google Maps →